Per ringraziare tutti i cuoricini rossi cliccati, restiamo in tema con una ricettina facile e veloce, cuori "LOVE" ripieni. Questi stuzzichini sono stati l'aperitivo del nostro S. Valentino, ma cambiando la scritta, saranno perfetti come finger food per qualsiasi occasione.
Ingredienti per 8 "LOVE":
Un rotolo di pasta sfoglia e un tuorlo
Caprino e erba cipollina
Sale grosso e pepe
Unire l'erba cipollina sminuzzata al caprino e condire il composto con il pepe. Con uno stampo a cuore, ritagliare 16 forme. Punterellare con una forchetta 8 cuori di pasta sfoglia e imprimere la parola scelta, con gli stampi a lettere, sui restanti 8. Posizionare il composto tra due cuori (la forma bucherellata sotto e il cuore con la scritta in alto). Unire bene i bordi e spennellare il tuorlo sulla superficie del cuore superiore con la scritta. Salare e infornare per 15/20 minuti a 180 gradi con forno ventilato.
Mangiare "LOVE" ripieni tiepidi, in compagnia, cliccando il cuoricino rosso per votare Details of Us ;-)
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